Nome: Pollo Al Curry (2)
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Brodo 2 Tazze, Cipolle Medie 2, Curry 2 Cucchiai, Latte Di Cocco 2 Tazze, Panna 10 Cl, Pollo Di 1300 G 1
Preparazione: Tritare le cipolle e metterle a rosolare; aggiungere il curry e poi il pollo tagliato a pezzetti. Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi salare, aggiungere il latte di cocco, il brodo e lasciar cuocere fino a quando non è ben cotto. Togliere la carne dalla pentola, aggiungere la panna al sughetto, far consumare e poi riunire il tutto.