Nome: Pollo Alla Cacciatora (4)
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 6
Ingredienti: Aglio , Cipolla , Brodo , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Conserva Di Pomodoro 1 Cucchiaio, Funghi Secchi 15 G, Pollo 1, Vino Bianco 1 Bicchiere
Preparazione: Tagliate il pollo in piccoli pezzi e fatelo rosolare in una casseruola con l’aglio, l’olio d’oliva extra-vergine e la cipolla. Bagnate con il vino e lasciate evaporare. Continuate la cottura unendo i funghi, che avrete messo in ammollo e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo. Fate cuocere per mezz’ora a fuoco lento.