Nome: Pollo Alla Crema (2)
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Crostoni Al Burro , Brodo , Cognac 1 Bicchiere, Panna 1 Bicchiere, Pollo 1
Preparazione: Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e poi brodo quanto occorre per portarlo a cottura. Alla fine, vi unirete anche la panna e lascerete cuocere ancora qualche minuto. Servite con crostoni fritti al burro.