Nome: Pollo Con I Peperoni (2)
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Aglio , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Passata Di Pomodoro 300 G, Peperoni 500 G, Pollo A Pezzi Piccoli 1000 G, Vino Bianco 1/2 Bicchiere
Preparazione: In un tegame insieme all’olio d’oliva mettere l’aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare. Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco. Quando sarà evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce. Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.