Nome: Pollo E Carciofi
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Vino Bianco , Sale , Pepe , Brodo 1 Goccio, Carciofi 2, Cosce Di Pollo 4, Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaino, Porro 1/2
Preparazione: Rosolare il pollo con il porro, aggiungere i carciofi, un po’ d’olio, sale e pepe. Bagnare col vino, un goccio di brodo e portare a cottura.