Nome: Pollo Fritto
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Latte , Paprica Dolce , Aglio , Olio D’oliva , Maggiorana , Sale , Pepe , Farina 150 G, Pollo Da 1500 G A Pezzetti 1, Uova 3
Preparazione: Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe. Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell’olio. Servite ben caldo.