Nome: Polpette Di Pesce (2)
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Pesce
Persone: 4
Ingredienti: Pesce Già Cotto 200 G, Besciamella Già Pronta 50 G, Pancarré 1 Fetta, Burro , Sale , Per Servire: , Farina Poca, Limone Alcuni Spicchi, Uovo 1
Preparazione: Sbriciolare il pesce ben pulito e mescolarlo in 1 ciotola con la besciamella, il pancarré leggermente bagnato e sbriciolato e l’uovo. Salare, formare delle piccole polpette, passarle nella farina, scuotendo quella in eccesso e rosolarle nel burro. Servirle con spicchi di limone a piacere.