Nome: Polpettone Al Cognac
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Noce Moscata , Sale , Pepe , Cognac 5 Cucchiai, Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Cucchiai, Polpa Di Maiale Tritata Con La Ricotta 30 G, Uovo 1
Preparazione: Impastare la polpa di maiale tritata con la ricotta, un uovo, due