Nome: Pomodori E Bottarga
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti: Pepe , Bottarga Di Muggine 150 G, Olio D’oliva Abbondante, Pomodori San Marzano 500 G, Sale Poco
Preparazione: Tagliare i pomodori a dadini non troppo piccoli. Affettare molto sottilmente la bottarga e unirla ai pomodori. Condire con poco sale, pepe e abbondante olio.