Nome: Pomodori Fritti Alla Siciliana
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Pangrattato , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Pomodori 4, Uovo 1
Preparazione: Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette spesse circa 1 centimetro. Passare le fette nella farina, nell’uovo battuto, nel pangrattato e friggerle in olio ben caldo. Salare, pepare a piacere e servire ben caldi.