Nome: Porri Glassati Al Forno Con Fonduta Di Formaggi Teneri
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Porri
Persone: 4
Ingredienti: Porri , Pepe Verde , Olio D’oliva Extra-vergine , Per La Fonduta: , Cipolla 1, Formaggio Fontina 50 G, Formaggio Robiola 50 G, Formaggio Taleggio 50 G, Panna 5 Cl, Vino Bianco 1/2 Bicchiere
Preparazione: Far cuocere al forno i porri con olio, sale, pepe verde, vino bianco ed acqua. Aprirli a metà e farli cuocere altri 10 minuti. Far cuocere i formaggi con l’aroma di porro e un po’ di latte per 10 minuti a bagnomaria. Versare quindi la fonduta ottenuta sui porri e servire.