Nome: Prosciutto Al Marsala
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Vino Marsala
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Vino Marsala , Fecola Di Patate , Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm) 4 Fette
Preparazione: Incidete le fette di prosciutto in giro con un coltellino. Mettete le fette a rosolare nel burro dalle due parti e aggiungete un sorso di marsala. Se volete potrete legare la salsettina unendovi un po’ di fecola prima stemperata in acqua fredda.