Nome: Provolone Impanato
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Formaggio Provolone
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Pangrattato , Paprica Dolce , Sale , Pepe , Olio D’oliva , Formaggio Provolone Dolce 8 Fette, Uova 2
Preparazione: Togliete la buccia alle fette di provolone, passatele nella farina, poi nelle uova sbattute e salate, quindi nel pangrattato mescolato a due o tre pizzichi di paprica dolce. Friggete le fette in abbondante olio bollente, asciugatele su carta assorbente, insaporitele ancora con un pizzichino di paprica e servitele calde