Nome: Prugne Cotte
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Prugne
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 10 Cl, Cannella 1 Pezzetto, Chiodo Di Garofano 1, Limone (succo E Scorza) 1/2, Prugne 250 G, Zucchero 50 G
Preparazione: Cuocete l’acqua e lo zucchero insieme con gli odori, aggiungete le prugne disossate e tagliate a metà, continuate la cottura voltando continuamente finché la frutta è sfatta a metà e le bucce cominciano ad accartocciarsi.