Nome: Punch Al Rum
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Rum
Persone: 4
Ingredienti: Arancia 1, Rum 50 Cl, Scorza Di Limone 1, Zucchero 250 G
Preparazione: Fare sciogliere sul fuoco in una casseruola 250 g di zucchero in un litro di acqua Fare bollire e, quando la superficie dello sciroppo comincerà a incresparsi, levare dal fuoco. Versare 50 cl di rum di buona marca, ed unirvi la buccia di un limone o di una arancia tagliata a fette. Fare riprendere il bollore per qualche istante. Servire molto caldo dentro bicchieri larghi.