Nome: Punch Della Locomotiva
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Vino Rosso
Persone: 1
Ingredienti: Curacao 1.5 Cl, Limone 1 Fettina, Miele 1 Cucchiaino, Noce Moscata 1 Pizzico, Tuorlo D’uovo 1, Vino Rosso 10 Cl, Zucchero 1 Cucchiaino
Preparazione: Questo punch va servito bollente e fumante. Mescolate in una casseruolina il tuorlo con lo zucchero e il miele, incorporatevi il curacao e il vino rosso e, sempre sbattendo con una frusta, portate tutto quasi all’ebollizione. Adagiate la fettina di limone in un bicchiere resistente al calore e scaldato in precedenza con acqua bollente, versate il punch e servitelo subito.