Nome: Purè Al Formaggio
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Noce Moscata , Burro 50 G, Formaggio Grana, Formaggio Emmenthal E Formaggio Sbrinz Grattugiati 60 G, Latte Caldo 1/2 Bicchiere, Patate 1000 G
Preparazione: Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate. Metterle in una terrina e unire il burro, i formaggi, il latte caldo, sale e noce moscata grattugiata. Sbattere il purè con una frusta finché sarà ben soffice e senza grumi.