Nome: Puré Con Il Bimby
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Burro 50 G, Formaggio Parmigiano 50 G, Latte 400 G, Patate Mondate E A Pezzi 1000 G
Preparazione: Posiziona la farfalla nel boccale, inserisci le patate, il latte, il sale e metti in cottura per 25 minuti a temperatura 100 velocità 1. Al termine unisci il burro, il parmigiano e amalgama per 20 secondi a velocità 3. Consigli: se necessario, durante la cottura, puoi aggiungere un poco di latte, e prolungare il tempo di cottura se la qualità delle patate lo richiede.