Nome: Quiche Ai Porri
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Porri
Persone: 4
Ingredienti: Passato Di Pomodoro , Formaggio Pecorino Grattugiato , Porri , Uova , Panna Liquida , Spezie , Pasta Sfoglia 1 Disco, Salsiccia Fresca 1 Pezzo
Preparazione: Taglio i porri e li faccio soffriggere con la salsiccia; a parte sbatto le uova con la panna ed il pecorino grattugiato, noce moscata, sale e pepe, unisco la salsiccia sbriciolata con i porri cotti, metto il disco di pasta nello stampo in modo che risalga sui bordi, ci verso dentro l’impasto e passo al forno.