Rabarbaro

Nome: Rabarbaro
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Rabarbaro

Persone: 4

Ingredienti: Acqua 250 G, Alcool A 95 Gradi 200 G, Cannella 1 G, Rabarbaro 25 G, Zucchero 550 G

Preparazione: La sua preparazione non prevede l’impiego di molte spezie, e spesso i liquori medicinali più efficaci sono quelli più semplici. Agite così, frantumate il rabarbaro e mettetelo in un vaso con l’alcool e 20 g di acqua, lasciandolo macerare per una decina di giorni. Trascorso questo periodo, sciogliete in un pentolino l’acqua con lo zucchero ed aggiungetelo al resto. Rimestate, fate riposare mezza giornata, filtrate ed Imbottigliate.

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