Nome: Rabarbaro
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Rabarbaro
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 250 G, Alcool A 95 Gradi 200 G, Cannella 1 G, Rabarbaro 25 G, Zucchero 550 G
Preparazione: La sua preparazione non prevede l’impiego di molte spezie, e spesso i liquori medicinali più efficaci sono quelli più semplici. Agite così, frantumate il rabarbaro e mettetelo in un vaso con l’alcool e 20 g di acqua, lasciandolo macerare per una decina di giorni. Trascorso questo periodo, sciogliete in un pentolino l’acqua con lo zucchero ed aggiungetelo al resto. Rimestate, fate riposare mezza giornata, filtrate ed Imbottigliate.