Nome: Radicchio Ripieno Al Gorgonzola
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Radicchio
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva Extra-vergine , Aceto Balsamico 1 Cucchiaio, Formaggio Gorgonzola 50 G, Radicchio 1
Preparazione: Riempire il cuore del radicchio col gorgonzola; legarlo a involtino ed infornarlo con aceto e olio per 10 minuti circa.