Nome: Rape Dorate
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Rape
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Olio D’oliva , Burro , Sale , Brodo 25 Cl, Rape 800 G, Zucchero 2 Cucchiai
Preparazione: Mettere in una casseruola l’olio, il burro, lo zucchero e far dorare, spolverizzare con la farina e mescolare. Unire le rape sbucciate, lavate e tagliate a dadini, bagnare con il brodo, salare, cuocere coperto per circa 40 minuti e servire.