Nome: Ravioli Al Pomodoro
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pomodori Pelati
Persone: 4
Ingredienti: Rosmarino , Sale , Pepe , Cipolla 1, Olio D’oliva 1/2 Bicchiere, Pasta Tipo Ravioli 200 G, Pomodori Pelati 1 Barattolo, Vino Rosso 1/2 Bicchiere
Preparazione: Cuocere la pasta in acqua salata; quando i ravioli saliranno in superficie saranno cotti. Nel frattempo preparate la salsa. Tritate la cipolla e rosolatela con mezzo bicchiere di olio d’oliva, aggiungete il pomodoro e mescolate per tre minuti. Mettete tanta acqua fino a coprire tutti gli ingredienti. Aggiungere il vino, sale, pepe, rosmarino e per un’oretta lasciate cuocere a fuoco lento.