Chili Con Queso
Nome: Chili Con Queso Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Peperoncino Persone: 4 Ingredienti: Formaggio Cheddar , Peperoncino Rosso , Cipolle Tritate 1 Cucchiaio, Formaggio Grattugiato 1 … Read more
Chimichurri
Nome: Chimichurri Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Aceto Di Vino Persone: 4 Ingredienti: Aceto Di Vino 4 Cucchiai, Aglio Finemente Tritato 1 Spicchio, Olio D’oliva 4 … Read more
Chaud-froid Per Pesce
Nome: Chaud-froid Per Pesce Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Maionese Persone: 4 Ingredienti: Fumetto Di Pesce 30 Cl, Maionese 100 Cl Preparazione: Mescolare gli ingredienti.
Caviar De Provence
Nome: Caviar De Provence Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Olive Nere Persone: 4 Ingredienti: Pepe , Capperi 2 Cucchiai, Filetti D’acciughe Dissalati 120 G, Limone (succo) … Read more
Béchamel Classica
Nome: Béchamel Classica Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro Fine 80 G, Farina O Maizena 8 Cucchiai, Latte 50 Cl Preparazione: Pare … Read more
Burro Mandorlato
Nome: Burro Mandorlato Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro 100 G, Croccante Di Mandorle Di 50 G 1 Preparazione: Montate a crema … Read more
Burro Morettino
Nome: Burro Morettino Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro Ammorbidito 100 G, Cioccolato Grattugiato 50 G, Miele 1 Cucchiaino Preparazione: Mescolate a … Read more
Burro Nero
Nome: Burro Nero Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Aceto Di Vino Rosso Persone: 4 Ingredienti: Aceto Di Vino Rosso 2 Cucchiai, Burro 100 G, Capperi 1 … Read more
Burro Per Salse
Nome: Burro Per Salse Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro , Farina Preparazione: Poiché questo burro serve a legare le salse non … Read more
Burro Piccante
Nome: Burro Piccante Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro 150 G, Pepe Di Caienna 1/2 Cucchiaino Preparazione: Mettete il burro, un poco … Read more
Burro Piccantino
Nome: Burro Piccantino Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro Ammorbidito 100 G, Capperi 25 G, Cetriolini Tritati Finemente 25 G, Pasta D’acciughe … Read more
Burro Rosa
Nome: Burro Rosa Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro Ammorbidito , Tabasco , Sale 1 Pizzico, Salsa Ketchup Alcuni Cucchiai, Salsa Worcester … Read more
Burro Speziato
Nome: Burro Speziato Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Aglio Intero 2 Spicchi, Cannella 1/2 Stecca, Cardamomo Alcuni Pizzichi, Cipolla Affettata 1/2, Curcuma … Read more
Burro Verde
Nome: Burro Verde Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Prezzemolo Persone: 8 Ingredienti: Cerfoglio , Sale , Pepe , Acciughe 2, Aceto Di Vino 1 Cucchiaio, Aglio … Read more
Burro Verdolino
Nome: Burro Verdolino Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro 100 G, Miele 1 Cucchiaino, Pistacchi Tritati 50 G, Vaniglia 1 Pizzico, Zucchero … Read more
Burro Alle Uova
Nome: Burro Alle Uova Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro 100 G, Maionese 1 Cucchiaino, Pepe 1 Pizzico, Tuorli Di Uova Sode … Read more
Burro Allo Zucchero Vanigliato
Nome: Burro Allo Zucchero Vanigliato Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro 100 G, Vaniglina 1 Bustina, Zucchero A Velo 50 G Preparazione: … Read more
Burro Allo Zucchero Vanigliato (2)
Nome: Burro Allo Zucchero Vanigliato (2) Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Baccello Di Vaniglia 1 Pezzetto, Burro 100 G, Zucchero A Velo … Read more
Burro Ammorbidito
Nome: Burro Ammorbidito Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro Preparazione: Ammorbidire il burro con una spatolina di legno fino a renderlo cremoso.
Burro Azzurro
Nome: Burro Azzurro Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Sale , Pepe , Burro Ammorbidito 100 G, Sardine Sott’olio 3 Preparazione: Mescolate 100 … Read more
Burro Bercy
Nome: Burro Bercy Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Prezzemolo Tritato , Sale , Pepe , Burro 100 G, Cipolla Piccola 1, Limone … Read more
Burro Bianco
Nome: Burro Bianco Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Pepe Appena Macinato , Aceto Di Vino 1/2 Bicchiere, Burro 125 G, Scalogno Tritato … Read more
Burro Chiarificato
Nome: Burro Chiarificato Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro 1000 G Preparazione: Mettete il burro in una casseruola e lasciatelo sciogliere a … Read more
Burro Chiarificato (2)
Nome: Burro Chiarificato (2) Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro Preparazione: Suddividere il burro a pezzetti e farlo fondere in 1 pentolino … Read more
Burro Chiarificato (ghee)
Nome: Burro Chiarificato (ghee) Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Burro Di Panna Pastorizzata 3000 G Preparazione: Mettete a sciogliere il burro fresco … Read more
Burro D’acciuga
Nome: Burro D’acciuga Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Acciughe Persone: 4 Ingredienti: Acciughe 3, Burro 80 G Preparazione: Impastare 80 G di burro insieme a 3 … Read more
Burro Fuso
Nome: Burro Fuso Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Sale , Pepe , Burro 100 G Preparazione: Mettete il burro in un tegamino … Read more
Burro Giallo
Nome: Burro Giallo Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Pepe Bianco Macinato Fresco , Burro 100 G, Sale 1 Pizzico, Tuorli D’uovo 3 … Read more
Burro Giallo Con Prezzemolo
Nome: Burro Giallo Con Prezzemolo Tipo: Salsa Ingrediente Principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: Pepe Bianco Macinato Fresco , Prezzemolo Tritato Finemente , Burro 100 G, … Read more