Nome: Rigatoni Con Piselli
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pisellini
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Burro 50 G, Cipolla 1, Pancetta 1 Fetta, Pasta Tipo Rigatoni 400 G, Pisellini Surgelati 300 G, Pomodori Da Sugo 300 G
Preparazione: Far soffriggere nella metà del burro la cipolla affettata e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori spezzettati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il rimanente burro.