Nome: Riso Alla Creola
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Strutto
Persone: 6
Ingredienti: Riso 600 G, Salsa Di Pomodoro 1 Cucchiaio, Strutto 150 G
Preparazione: Sciogliete metà dello strutto con la salsa di pomodoro e poi aggiungete il riso, sale, e 100 cl di acqua bollente. Lasciate cuocere per venti minuti e prima di togliere dal fuoco unite al riso il rimanente strutto mescolando bene.