Nome: Riso E Soia
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Soia
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Formaggio Grana Grattugiato 60 G, Germogli Di Soia 200 G, Passato Di Pomodoro 40 G, Riso 300 G, Salsa Di Soia 4 Cucchiaini
Preparazione: Lessate il riso in acqua salata. Lavate i germogli di soia e metteteli in un tegame ad insaporire con poco sale, la salsa di soia, olio d’oliva e passato di pomodoro. Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio. Versate la salsa sul riso, unite il grana grattugiato, girate e portate in tavola.