Nome: Rosolio Di Menta
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Menta
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 250 G, Alcool A 80 Gradi 200 G, Chiodi Di Garofano 2, Limone (scorza) 1/2, Menta 10 Foglie, Zucchero 250 G
Preparazione: Fate sciogliere nell’acqua calda lo zucchero e, una volta raffreddato, unite tutti gli altri ingredienti necessari per la preparazione di questo rosolio. Sistemate lo sciroppo in un recipiente a chiusura ermetica e lasciate macerare per un periodo di un mese. Trascorso tale tempo filtrate il tutto, imbottigliate con sughero e ceralacca e conservate in un posto fresco per dieci mesi.