Nome: Salame Al Cioccolato
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cacao Amaro
Persone: 4
Ingredienti: Per Assemblare: , Latte , Alchermes 1 Spruzzata, Biscotti Secchi Tipo Oro Saiwa 250 G, Burro 100 G, Cacao Amaro 75 G, Liquore Dolce 1 Spruzzata, Uovo Intero 1, Zucchero 100 G
Preparazione: Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti. Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto. Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle. Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un’oretta sarà già pronto per essere ‘affettato’.