Nome: Salsa Al Pecorino (4)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Formaggio Pecorino Siciliano
Persone: 4
Ingredienti: Brodo Vegetale 20 Cl, Formaggio Pecorino Siciliano 100 G, Menta Fresca 7 G
Preparazione: Sciogliere il pecorino a bagnomaria con 20 cl brodo vegetale, frullare e aggiungere la menta in julienne.