Nome: Salsa All’arancia
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Arancia
Persone: 1
Ingredienti: Arancia (scorza Tagliata A Julienne) 1, Grand Marnier 3 Cl, Spremuta D’arancia 20 Cl, Zucchero 90 G
Preparazione: Passate al setaccio la spremuta d’arancia, raccoglietela in una casseruolina e unitevi lo zucchero e la scorza di un’arancia tagliata a julienne. Fate cuocere il tutto a calore moderato per 4-5 minuti, quindi togliete dal fuoco, aggiungete il liquore e lasciate raffreddare. Servite la salsa con o senza la scorza.