Nome: Salsa Alle Erbe (2)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Erbe Aromatiche Miste
Persone: 2
Ingredienti: Sale , Erbe Aromatiche Miste (prezzemolo, Basilico, Maggiorana, Dragoncello) 2 Cucchiai, Olio D’oliva Extra-vergine 2 Cucchiai, Panna Vegetale 125 G, Scalogno 1
Preparazione: Sbucciate e tritate finemente lo scalogno, soffriggerlo dolcemente nell’olio, unire le erbe aromatiche, farle appassire, aggiungere la panna e lasciare cuocere 5/10 minuti finché la salsa non si sia addensata. Regolare di sale. Molto saporita ed aromatica, indicata per verdure lesse, crude e cereali.