Nome: Salsa Allo Yogurth (3)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Yogurth Naturale
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Aneto 1 Ciuffo, Capperi 1 Cucchiaio, Cipollina 1/2, Limone (succo E Scorza Gialla) 1, Yogurth Naturale 1 Vasetto
Preparazione: Mescolate a 1 vasetto di yogurth naturale il succo e la scorza grattugiata (solo la parte gialla) di 1 limone, un trito finissimo di 1 cucchiaio di capperi, 1 ciuffo di aneto e 1/2 cipollina. Insaporite la salsa con sale e pepe e lasciatela raffreddare in frigorifero. Potrete utilizzare la salsa allo yogurth per condire insalate di verdura fresca arricchite da crostacei e pesce affumicato.