Nome: Salsa Appetitosa
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Acciughe Sotto Sale
Persone: 2
Ingredienti: Peperoncino , Basilico , Olio D’oliva Extra-vergine , Acciughe Sotto Sale 2, Aglio 1 Spicchio, Panna Vegetale 125 G
Preparazione: Scaldare l’olio con l’aglio ed il peperoncino, aggiungere le acciughe spezzettate e farle cuocere a fuoco basso finché non si sciolgono, aggiungere la panna, il basilico tritato finemente e lasciar ritirare per 5/10 minuti. Buonissima con cereali lessati, come intingolo per verdure crude (nel caso eliminare la panna), di accompagnamento al pesce.