Nome: Salsa Arancio
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Succo D’arancia
Persone: 4
Ingredienti: Caramello 100 G, Liquore Arancio A Piacere 100 G, Succo D’arancia 500 G, Zucchero 300 G
Preparazione: Porre sul fuoco lo zucchero, il caramello sminuzzato a pezzi piccoli e il succo d’arancio, portare ad ebollizione per circa 4 minuti. Filtrare e raffreddare. Il preparato si conserva coperto bene in frigo anche per una settimana. Ottimo da servire con creme caramel o dolci al cucchiaio.