Nome: Salsa Chantilly (2)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Maionese
Persone: 4
Ingredienti: Albume D’uovo 1, Maionese 250 G, Panna Montata 4 Cucchiaini
Preparazione: Mescolate con delicatezza la panna montata non dolcificata alla maionese, e tenete tutto in frigonifero sino al momento di servire. Unite un albume d’uovo montato a neve soda. Ricordate che la panna meriterà meglio se sarà ben fredda.