Nome: Salsa Creola
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Pomodoro
Persone: 4
Ingredienti: Alloro , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Cipolla 1, Funghi Coltivati 100 G, Olio D’oliva 1/2 Bicchiere, Peperone 1, Polpa Di Pomodoro 500 G
Preparazione: Lessate i funghi e tagliuzzateli. Tritate la cipolla e l’aglio e rosolateli, aggiungete il peperone a striscioline e i funghi e fate cuocere qualche minuto. Unite il pomodoro, l’alloro, sale e pepe e continuate la cottura per mezz’ora.