Nome: Salsa Mousseline
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Salsa Olandese
Persone: 4
Ingredienti: Panna Montata 1 Parte, Salsa Olandese 2 Parti
Preparazione: Amalgamate con cura la salsa olandese e la panna montata. Ideale per pesce lesso, asparagi, cavolini di Bruxelles e altra verdura lessa.