Nome: Salsa Ricca
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Maionese
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Cognac 1 Cucchiaio, Ketchup 1 Cucchiaio, Maionese 20 Cl, Panna Da Cucina Liquida 4 Cucchiai, Salsa Worcester 2 Cucchiaini, Senape 1 Cucchiaio, Tabasco Poche Gocce, Whisky 1 Cucchiaio
Preparazione: In una ciotola capiente, versate la maionese, la senape, la worcester e mescolate il tutto sempre nello stesso senso. Subito dopo, aggiungete il ketchup, il whisky, il cognac e continuate a mescolare. Infine, versate la panna liquida, salate, mescolate per ancora 1 minuto e servite. Suggerimento: la salsina è ottima per accompagnare roast beef freddo, bresaola o crostacei cotti al vapore.