Nome: Scaloppine Al Marsala (2)
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Sale , Burro 50 G, Fettine Di Vitello 600 G, Vino Marsala Secco 1/2 Bicchiere
Preparazione: Infarinare le fettine, metterle in una padella con il burro già soffritto, farle rosolare da entrambe le parti, salarle e bagnarle con il Marsala. Cuocere per circa 5 minuti e servire con contorno di patate fritte.