Nome: Scheiter Haugen Di Mele E Salsa Caramellata Di Pinoli
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mela
Persone: 4
Ingredienti: === Per La Salsa Di Accompagnamento:, Panna , Per Il Tortino: , Pancarré 2 Fette, Cannella , Mela 1, Pinoli 40 G, Uovo 1, Uvetta Sultanina 30 G, Zucchero 100 G, Zucchero 50 G
Preparazione: Foderare le pareti di uno stampo piccolo con le fette di pancarré: farcire con pezzetti di mela, uvetta, cannella, zucchero e uovo sbattuto lavorati assieme. Infornare per 10 minuti a 220 gradi. Caramellare in un padellino a parte lo zucchero, unire la panna ed i pinoli e servire la salsa mou con il tortino di mele.