Nome: Semifreddo Al Cioccolato
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cioccolato
Persone: 6
Ingredienti: Cioccolato Fondente 60 G, Mandorlato 50 G, Panna Montata 500 G, Uova 4, Zucchero 100 G
Preparazione: Tagliare a pezzetti il cioccolato e ridurre il mandorlato in polvere. Sbattere le uova, dividere il composto in 2 parti ad una unire il mandorlato, all’altra il cioccolato. Bollire lo zucchero in 1/2 bicchiere di acqua e distribuire lo sciroppo nelle due parti di uova mescolando energicamente. Unire la panna ai due composti. In uno stampo disporre prima il composto al mandorlato, poi quello al cioccolato. Mettere in freezer per 6 ore