Nome: Semifreddo Al Limone (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Limoni
Persone: 4
Ingredienti: Biscotti Savoiardi 1 Confezione, Latte Condensato 300 G, Limoni 3, Mandorle Tostate A Filetti 50 G, Panna Montata 20 Cl, Uova 3
Preparazione: Sbriciolate i biscotti in una pirofila. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo. Sbattete i tuorli d’uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso e candido. Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto. Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone. Versate sui biscotti e pareggiate la superficie. Decorate con panna e mandorle.