Nome: Seppioline Al Limone
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Seppioline
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Amido Di Mais , Sale , Aglio 1 Spicchio, Alloro 1 Foglia, Brodo Vegetale (o Brodo Di Pesce) 1 Bicchiere, Cipolla 1, Limone 1, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Seppioline 700 G, Vino Bianco 1 Bicchiere
Preparazione: Fare un trito di cipolla, aglio e prezzemolo e farlo rosolare nell’olio. Unire le seppioline, bagnare con il vino e farlo evaporare. Aggiungere una foglia di alloro, il brodo e cuocere per 40 minuti. Diluire l’amido di mais nel succo del limone e unire il tutto alle seppioline, aggiustare di sale e cuocere per altri 5 minuti.