Nome: Seppioline Al Verde
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Seppioline
Persone: 4
Ingredienti: Sedano , Carota , Prezzemolo , Sale , Pepe In Grani , Per La Salsa: , Succo Di Limone , Sale , Pepe , Aceto Di Vino 1/2 Bicchiere, Aglio 1 Spicchio, Olio D’oliva 6 Cucchiai, Seppioline Surgelate 600 G, Trito Di Prezzemolo E Basilico 1
Preparazione: Portare ad ebollizione dell’acqua con il sedano,la carota,il prezzemolo, l’aceto, il sale e il pepe in grani. Cuocervi le seppie per 10 minuti poi tagliarle a listarelle. Preparare la salsa: scaldare l’olio con l’aglio, il trito di prezzemolo e basilico, il limone, sale e pepe. Mescolare e togliere dal fuoco subito. Condire le seppie con la salsa.