Nome: Sfogliata Di Mele Renette
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele Renette
Persone: 4
Ingredienti: Cannella , Vino Marsala , Burro 1 Noce, Latte 1 Cucchiaio, Mele Renette 2, Pasta Sfoglia 250 G, Tuorlo D’uovo 1, Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio, Zucchero Di Canna 1 Cucchiaio
Preparazione: Saltare in padella le mele a tocchetti con burro, zucchero e cannella. Aggiungere l’uvetta bagnata nel marsala e raffreddare. Stendere la pasta, dividerla in 2 e spennellare una parte con l’uovo mescolato al latte. Porre al centro il ripieno. Mettere sopra l’altro foglio, spennellare ancora e infornare a 220 gradi per 10 minuti. Servire con cannella.