Nome: Sogliole Alla Paprica
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Sogliole
Persone: 4
Ingredienti: Latte , Farina , Olio D’oliva , Sale , Paprica , Salsa Worcester , Filetti Di Sogliola 800 G, Limone 1
Preparazione: Passare nel latte i filetti, poi infarinarli e friggerli in olio caldo. Salarli e cospargerli, a piacere, con la paprica. Bagnare con succo di limone filtrato e mescolare con qualche goccia di salsa worcester.