Nome: Sole Di Frutta
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Ananas
Persone: 4
Ingredienti: Ribes , Zucchero , Maraschino , Ananas 4 Fette, Kiwi 2, Pesche 2
Preparazione: Sbucciare i kiwi e tagliarli a metà nel senso dell’altezza e da ciascuna parte ricavare 4-5 spicchi. Sbucciare le pesche e tagliarle sempre a spicchi. Prendere 4 piattini e sistemare al centro di ciascuno una fetta di ananas, contornare a raggiera alternando uno spicchio di pesca e uno di kiwi e riempire il centro con una cucchiaiata di ribes. Spolverizzare con zucchero e spruzzare con il maraschino, quindi mettere in frigo circa 2 ore prima di servire.