Nome: Sopa Cassava (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti: Carne Per Fare Il Brodo (manzo O Pollo) , Aglio , Sale , Pepe , Patate , Bietole Rosse A Fettine 6, Cipolla Affettata 1/2, Mais 1 Pannocchia, Peperoncino 1, Sedano 4 Gambi
Preparazione: In una pentola, mettere la carne, le verdure, l’aglio, il sale, il pepe e coprire con acqua. Far bollire per 30 minuti. Quando la carne è tenera, unire il mais e le patate. Bollire per altri 30 minuti. Servite caldo con riso bianco.