Nome: Spaghetti Aglio, Oglio E Peperoncino
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Aglio
Persone: 4
Ingredienti: Aglio 2 Spicchi, Olio D’oliva 1/2 Bicchiere, Pasta Tipo Spaghetti 500 G, Peperoncino Rosso 1
Preparazione: Cuocete gli spaghetti come di consueto e mentre cuociono fate scaldare l’olio in una padella. Quando è ben caldo aggiungete il peperoncino sbriciolato e l’aglio. Mescolate con un cucchiaio di legno per qualche secondo e quando l’aglio sarà imbiondito toglietelo. Scolate gli spaghetti e conditeli con l’olio bollente e peperoncino. Dopo avere tagliato il peperoncino, lavatevi subito le mani facendo attenzione a non toccarvi gli occhi perché è molto urticante.